烧烤轧花网采用不锈钢丝、低碳镀锌丝制作而成，其直径一般有：230mm、240mm、260mm、280mm、300mm、350mm、400mm、500mm等。其按结构可分为1、圆形包

边烧烤轧花网。2、方形包边烧烤轧花网。3、弧形烧烤轧花网等。

烧烤轧花网结构：

（1）中间是镀锌的拔丝轧花网，丝经：1.10mm，网孔：11mm；

（2）用马口铁包边；

（3）成品网片重100克左右。

烧烤轧花网用途：烧烤店专用。烧烤的花样多，如肉类可以有烤羊肉、烤牛肉、烤鸡肉、鱼肉串、肉丸、动物内脏等，单是鸡肉就有鸡肉串、烤鸡翅、烤鸡

腿、烤鸡心等，甚至鸡皮儿、鸡眼都能烤，另外蔬菜如菜椒、茄子甚至香蕉之类的水果也可以拿来烤，于是深受喜欢自己动手的年轻人的喜爱 。